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今日與好友至南門市場附近的金峰魯肉飯用餐,由於用餐人數太多、位置太擠,只能匆匆用餐後速速離開,十分緊張而忘了拍照!  
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號 (02)2396-0808 (地圖)
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
餐畢用google map在附近找到一獨具風格的咖啡廳。
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
內部陳設_有很多書籍及動保文宣
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
咖啡廳_室內向外的座位
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
呵咖飛咖啡廳還有手沖咖啡教學課程
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
在日本看過的琺瑯手沖壺
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
經過老闆細心的詢問我們的喜好,也介紹了各款咖啡豆的特色與風味-朋友點了「肯亞AA」單品手沖咖啡
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
一直想嚐試琺瑯壺沖出來的味道,終於品嚐到了-耶加雪菲咖啡 (搞錯重點!咖啡好喝在於咖啡豆本身啦!)
老闆很熱心的分享如何品嚐出自家烘焙咖啡豆的口感,讓我們在享用下午茶時也學習了不少咖啡豆知識。
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
老闆的咖啡豆都是少量烘焙,賣完再烘,對於品質嚴格要求,就是要讓我們嚐到新鮮的咖啡豆香氣。
還有接單烘焙的咖啡豆,聞了老闆今日烘焙好、預計要出貨的咖啡豆,原來咖啡豆還富有這般的新鮮滋味!
呵咖飛 自家烘焙/客制化烘焙/咖啡館:自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/手沖咖啡教學-呵咖飛咖啡館
 
無意中拜訪了這家小店,感覺老闆除了對咖啡豆的挑選,強調新鮮之外,會先細細詢問我們客人的喜好,沖泡出適合我們入口的咖啡!尤其老闆對流浪動物的關愛、對於環境保護推廣,這份熱忱,讓人內心很感佩!當然,重點在於今天的手沖單品咖啡,點了肯亞及耶加雪菲,雖然我們不是行家,但也能喝出其中幾種香氣,也算剛入門的行家了吧!
 
老闆很好聊,有機會可以進去拜訪這家位於台北市中正區福州街~別具特色的咖啡廳哦!
 
呵咖飛_自家烘焙咖啡豆/客制化咖啡豆烘焙/咖啡館
電話:(02)2356-8948
營業時間:<星期三公休>
星期一~星期五 12PM-18PM
星期六~星期日 10AM-18PM
地址: 台北市中正區福州街5-1號 (地圖)

台北中正區福州街_呵咖飛咖啡廳2.gif

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